La familia Rovira ha creado la mejor sobrasada que jamás han hallado mis labios, y fui a Sagàs a jamarme un sandwich de ella en matrimonio con mozzarella de la buena. Sin embargo, una vez allí me enamoré de su bocata de porchetta. Y desde entonces la amo locamenti. Y no sé como se lo voy a decir.
Sagàs, pagesos i cuiners
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